こんにちは〜！こはるです！🐸🌸
覚えてくれている人がいるかどうか分かりませんが！
第2回 海外料理計画 にいってまいりました〜！
第1回の海外料理計画は一応貼り付けておきます！
( ↓ タップしたら飛べちゃいます )
今月は 【 トルコ料理 】の ロカンタ・アイハン というお店です！！
( ↓ タップしたら飛べます！ )
トルコ料理って何〜？って思う方いるかもしれませんが、フランス料理と中華料理と並ぶ 世界三大料理 らしいんですよ！😳
有名なのはケバブとかかな！ 結構お肉もお魚もお野菜もたくさん使われてる！👌
それでは！食べたもの紹介していきます！！
これは 鯖のピラーキ です！🐟
鯖のオーブン焼きが冷製になっているものです！
上にかかっているお野菜がすっごく美味しい！
玉ねぎの甘みと味付けのスパイシーさが最高🥹
さっぱり食べられる前菜で、スタートから美味🫶
これは シガラボレイ です！🧀
上2つが フェタチーズ っていうギリシャのチーズを使った春巻きで、下2つは味付けされてるひき肉が入っている春巻きです！！
これたまんなかった！！！！
フェタチーズはサワークリームみたいな感じにさっぱりしてるけど口溶けクリーミーなチーズで、
ひき肉は味付けがちょっと甘辛い中にスパイスがパンチ効かせてて、2本の相性バッチリ😳
これは イスケンデルケバブ です！！🍅
頼む時に宇宙戦艦ヤマトしか浮かんでこなかった🥹
ニアピン賞すぎる笑
ちなみに、これはケバブにスパイシーなトマトソースがかかってて、横にヨーグルトが盛り付けてあります！
結構スパイシーだからヨーグルトとマイルドにしてもいいんだけど、このスパイシーさがワインと合いまくり🤦♀️
これは 大王のお気に入り です！🍆
名前良くないですか？？🥹笑
これ実は下に敷いてあるのがナスのペーストなんです！
それにラム肉ととまとあんかけが載せてあるのですが、、
ナスってこんなにもちもちなの？？！って驚くくらいもっちりなペースト！
しかもナスの味しないから絶対ナス嫌いの人でも食べられちゃいます☺️
イスケンデルケバブとはちがう感じの胡椒のスパイシーさがとっても美味！
結構トルコ料理美味しそうじゃないですか？！🥺
結構お野菜とか使ってるし、お肉もラム肉とかだから身体にもいいものが多かった〜！！！
ちなみにこの日は久々にワインをいただいたのですが、ザクロのワイン飲んだんです！
甘すぎず渋すぎず美味しかったからフルボトルで飲みたかったくらい…！！！
一応ここに行こう！っていう国は何個か決まっているので、また来月お楽しみに🤭
海外料理どこのが美味しかったよ〜とかあったら気軽にLINE送ってくださいませ！
5月もあとちょっとですねー！！
6月は少しバタバタするので早めに予定いただけたら嬉しいです！🙇♀️
それでは！斉藤こはるでした！🐸🌸
