こんばんは〜こはるです🐸🌸
最近お仕事後の浮腫が酷すぎて、お風呂の中でマッサージと柔軟を頑張っているのですが、職場の階段の昇り降りだけじゃなくて、多分おうちで飲む寝酒のせいもあるのかなぁ〜🥺
麦焼酎から芋焼酎に好みが変わってからなので、ちょっと芋焼酎を封印せねば、、、って気持ちです🫠
日本酒とかも好きなのですが、お寿司と日本酒の組み合わせで先日ハッピーになりすぎてしまったので、日本酒も我慢してます…セーブセーブ…🥺
そういえば、昔から職場の料理を家で作ることが大好きなんですけど、お酒のアテとかつくったり、お家にあるものでこれつくれるじゃん！って結構今でも作るんですよね😗
最近作ったのが、
頂いた手作りパンでビスマルク風！
めっちゃ簡単なんですけど、これが美味しすぎる！
トリュフオイルがお家になかったので、生ハムだけでは塩味足りなかったけど、それでも美味しい🫶
また作りたいから、KALDIでトリュフオイル買ってきたし、また近々作りたいなぁと思ってます！
グラタンとかも作るの大好きなんだけど、お店のは生クリームだけど、せっかくだし自分でホワイトソースから作ってみたりもちょっと前にしたんです😼
これはカボチャのグラタン！
結構ソース多めで水っぽくなっちゃったからマカロニもっと沢山入れたり、パン入れたりしたら成功してたかなぁとか、お家だとたくさん工夫できるからいい😗
ちなみにこれだけ見ると職場イタリアン？って思うかもしれないけど、賄いはイタリアンだけじゃなくて和風も作ってくれるいいお店😉
これは鴨肉と野菜の素揚げうどん！
店長とか社員さんが今日何食べたいー？って麺とかご飯とか和洋中とか、聞いて作ってくれるから、自分なりにも勉強になるんですよね😌
昼遅くてあんまお腹すいてないって時はこういう軽食とか、サラダとかデザート出してくれることもあります笑
たまーに、ご飯よりお酒欲しい！ってバイトの人には、ビール何杯かが賄いの場合もあるやさしい職場🤣
料理も学べて、美味しいものも食べられるってお仕事の醍醐味でもあると思うから、フル出勤してもすごく楽しいんだよなぁって毎回思わせてもらってます笑
ちなみに、高校生の時に働いてたカラオケ店での生春巻きは今でも得意料理なんです🤭
作り方とかおすすめの具材とか教えられるので、気になる方もご飯好きな方もぜひLINE送ってくださいね✉️
それでは！今日もお仕事楽しむぞ〜！
斉藤こはるでした！🐸🌸
