こんにちは〜こはるです！🐸🌸
最近私の大好きな飲食店の系列がぽんぽんっと展開していて推しメンが人気になって遠くなっていく感覚🥹
東京にも何年か前から展開していて、予約もギリギリだと取れない時があるくらい！🥺
ご飯がおいしいのはもちろん、店員さんも優しくて丁寧でいつも気持ちよく帰れるお店だから、気づいたらショップカードも6枚目です🤭
そんな私が大好きな系列は ポログループ なんですけど知ってますか？？🥺
ご飯の内容も、店内の独特な感じもほんとに大好きで、数年前から月1レベルでは確実に通ってます笑
そして今回紹介しちゃうお店は、
新店の方の ポロノカクレガ金山 さん…！
( ⬇️ タップしたら飛べます！)
ここは名駅店が一店舗目で行ったこともあるジャンル✌️
蒔焼きや燻製がメインのお店なんです🌳
ビルの下の看板はこれ！隠れ家をコンセプトにしてるので入口は本当に分かりにくいけどワクワクします！
階段をふたつ上がって行くと、扉があって中から声が聞こえるんだけど、その扉を開けるのにも苦戦しました🥹
そういう工夫すごくいい！好き！🥺
入った瞬間の木の香りと半個室の天井とかに木が見えるのとかも隠れ家っぽくてすごくいいんですよ〜！🫶
食べたいメニュー沢山ありすぎて悩みまくったけど、頑張って厳選したので紹介します☺️
まずは、蒔焼きベーコンのチョップドサラダ🌱
ベーコンの香ばしさと、上のチーズの塩味と、トマトの甘さと、オレンジと柑橘ドレッシングの黄金比が神がかってました…😳
普段サラダたのまない事が多いんだけど、これは気になって頼んじゃったし、頼んで正解過ぎる👌´-
次に、蒔焼き牡蠣〜キウイとバジル〜 🦪
まずこれ本当に牡蠣が大きい！
プリッジュワッ！ミルキー！🫶
キウイとバジルってどんな感じかなぁって思ってたけど、キウイの甘さとバジルの香草感が相性バッチリすぎる…お互いを引き付けあってました…！
冷製パスタとかでこの組み合わせあったら絶対食べる！
次に、 ビタミンなピクルス🍊
これは完全にメニューみた瞬間一番に目に着きました😳
すっぱいっていうより甘くて美味い…！
甘いは甘いけど白ワインとかビールに絶対会う最高のおつまみ🤤
セロリと玉ねぎが自分の中では1番好きでした🥰
次に、今夜の燻製カルパッチョ 🐟
この日はヒラメでした！
出てきた時まで燻製の中に入っていて、蓋開けた瞬間の演出と香り大好きなんですよね😳
食べログ見てるとカルパッチョの上に乗ってる黄色いのはお魚によって違うみたい！
ヒラメってあんまし自分から食べること無いけど、これ美味しすぎてヒラメのこと好きになった…🥺🫰
これ、完全に名前に惹かれました！
サラミとチーズと%$o¥♪B！！
何が出てくるんだろう？って本当にわくわくしたし、出てきたあともなにこれ！！ってなりました笑
生ハムと何種類かのサラミと何種類かのチーズ、ナッツが沢山載せられてて、 イメージ本当に森🌳🍃
リスさん登場した？？っていってたくらいナッツ散りばめられてた笑
ちなみに、ポロノカクレガでは最初にこの本日のお肉を見せて貰えるんです😳
その中で100グラムからお肉が選べるのですが…！
今回は、土佐あかうし と 蝦夷鹿 を選ばせてもらいました！
凄くないですかー！！鹿全然臭くない…！🦌
脂があんまり好きくない私はあかうし大好きなので、最高の組み合わせでした…！❤️🔥
ジューシーで弾力もありつつ柔らかさもあるという最高のお肉すぎました😭
横ある 練り黒胡椒、ワサビ、ニンニクの醤油漬け、岩塩 の中ではニンニクがダントツで美味しかったです🧄
最後はデザート！2個で悩んで2個頼んだ笑
黒ごまのバスクチーズケーキ と おやすみティラミス🌙
とりあえず、どっちもえぐやばい美味い…！
バスクチーズケーキ大好きなんだけど、黒ごまも本当に大好きだから初めての風味に本当にほっぺた落ちた！
ティラミスはちゃんとデザート感ある甘さの中にほろ苦さがあって大人の味…！絶対みんな好きなやつ！🫶
この横に乗ってるぶどうといちごがびっくりするほど甘い！美味い！
名脇役って感じで最高でした🥺
ここまで載せて、気づいた方いるかもですが、ここのお店どれだけ混んでいても、どこの店舗に行ってもご飯の顔がしっかりあるからビジュ150点満点で大好きなんですよ…！💯
こっちから撮ってー！って食材にいわれてる気持ち笑
そんなビジュも味も最高のおみせだからこそ、この系列大好き過ぎて普段月1だけどもっと来たい😭
串カツ、おでん、焼き鳥、藁焼き、ワイン、、などいろんなジャンル展開しているグループなので、もし行きたいなぁって人がいたら誘ってください！😼
6月前半シフト確定してしまったので、固定で時間書いてありますが、後半であれば一日デートや夜遅くまでのデートも可能です！◎
要相談のところは一日でも可能なので、場所や日程決まってなくても気軽にLINEくださいね✉️
それでは！斉藤こはるでした！🐸🌸
