こんにちは〜こはるです！🐸🌸
最近気付いたら桜とか咲いててお花見日和になってきましたねー！昨日はちょっとだけ寒かったけど、風なく暖かい日も増えてきて嬉しい！😳
去年の昨日も京都行って春感じてたらしい🌸
今回は彼氏さんおすすめのふぐ料理のお店連れてってもらいました！
これは彼氏さんが絶対マストで頼んでるてっさ盛り！これにお刺身3種もついてきたんだけど、まぐろ ・ 鯛 ・ カンパチ でした！美味しそうすぎてすぐ食べちゃった笑
ふぐって片手に数えれるくらいしか食べたことがないんだけど、さっぱりしてて美味しい！🥺
もみじおろしとかネギで味にアクセントつけれるのがおつまみとしての役割を果たしまくってる🤦♀️
今回は彼氏さんのおすすめも頼みつつ、私の好み押し付けまくるデートだったので、ここからは私の好みです！
まずは、 空豆の黒焼き です！
中には大粒のそら豆がはいってて、ホクホクでおいしかったーー！😳
焼いてるからちょっと香ばしいんだけど、ちゃんと時期だから甘みもあって、お酒のお供すぎました！
皮も中身つやつやで食べれるんじゃない？とか話してました笑(食べてないけど！)
次に、 初鰹の藁焼き です！！
優柔不断すぎて選べない私は、ポン酢と塩の2種盛にさせてもらいました！
最後だけはすだちを搾って茗荷といただいたんだけど、本当に相性バッチリすぎる！
すだちと茗荷全然邪魔せず、初鰹をサポートしてくれてる感じですごく美味しかったー！🫶
そしてそして！まだ食べられました！ 牡蠣 …！！！
この日の牡蠣はいつものとは違う産地のものらしいのですが、普通に美味しすぎる…！
よく考えたら去年ほど牡蠣たべてないので、前回のあん肝と白子同様まだ食べれてはぴねす🫶
小ぶりではありますが、小さくても味がぎゅっとしまってて美味しかったー！
これも時期もの！ 桜えびのユッケ です！
初めて聞いた名前でめっちゃ気になった1品です！
桜えびってこんなに大きかったっけ？っておもえるほど身がぎっしりの大きめの桜えびさんたちでした！🦐
ユッケって基本お肉とかお刺身のイメージだったから、斬新な食感でハマりました！
ほかのところでも見つけたら絶対たべたいです！🫶
そしてそして、 サワラの柚庵焼き です！
サワラって脂ものりつつ、さっぱり！って感じなんですけど、味がしっかりついてて、身がぎゅってしまってて美味しい…！
ちなみに柚庵焼きっていうのは、 酒 ・ 味醂 ・ 醤油 を同じ割合で付けたのを焼いたものです！幽庵焼きともいうらしい！😳
こういう和食のなんとか焼き系だいすきなんですよね！
最後も旬のもの！ 菜の花とアサリの酒蒸し です！
これやーーーっばいです！🫠
菜の花めっちゃ柔らかいし、あさりもプリっとしてて、何より酒蒸しの醍醐味のこの出汁が美味しすぎました！
春のものってなんでこんなにお酒にあうんだろ！
しかもさっぱりしてるのに、脇役じゃなくてメインで美味しいものが多いからいつも春の外食大好きなんだよな〜！
実は今回の彼氏さんとは前回のレンカノ時代に連絡をすこし取っていたんです！会ってはないけど、やっと会いに来てくれたらしい！🥺
投資の話とか真面目な話から、おちゃらけるところまで全部面白くて楽しかった！
私の顔赤すぎだけど可愛いーって言ってくれてうれしかったよー！
久々なのに会おうって思ってくれてありがとう！🫶
たくさん約束したからいろんなところ連れてってね✌️
最近少しずつ連絡を貰えて暇な時間が少なくて嬉しいです！暇な時にぶわーっと返信しているので、LINEこれからもたくさんくださいね！🥺
スケジュール先の予定でも早めに埋められるので有難いです！まだまだ4月がら空きなので連絡くださいね✉️
今日はちょっとバタついてるので少し短めですが、これで終わります！🙇♀️
暇な時にLINE返せるので気軽に送ってくださいー！✌️
斉藤こはるでした！🐸🌸
