こんにちは！赤羽あいりです！🎀
前回に引き続いて、三重県での夜ごはんについてお話していきます(*´˘`*)♡
こちらがコースのお品書きです！！
知らない単語がいくつかあったので、どきどきしながらお料理を待ちます:;(∩º﹏º∩);:
✩ 白魚わかめ真丈
初めて真丈という料理を知ったのですが、見た目からとっても綺麗ですよね(՞ ܸ.ˬ.ܸ՞)
お出汁も含めて、とっても上品で美味しかったです🫢
✩ 卯の花
✩ 重ね湯葉
✩ ほうれん草とデコポンのマリネ
✩ 稲荷寿司
✩ わかさぎ
卯の花は旨みが凄すぎてびっくり😳😳
初めて食べたこともあって、なんの味か分からなかったんですけど、すっっごく美味しかったんです:;(∩º﹏º∩);:
重ね湯葉は口当たりがとっても滑らかで美味しくて、稲荷寿司はわさびが効いてて美味しくて、わかさぎは骨まで食べられちゃうくらい美味しくて、マリネは甘酸っぱいスイーツみたいな感じで美味しかったです🍊
語彙がなくて美味しいしか言えないんですけど、本当に全部美味しかったです:;(∩º﹏º∩);:
✩ よこわ イサキ
✩ 牡蠣 海老芋 筍
続いてはお刺身と煮物です(*´ `*)
「 よこわ 」は初めて聞いたんですけど、マグロの種類みたいです🐟
どちらもお魚が持つ本来の美味しさを強く感じる、しっかりした味わいでとっても美味しかったです(*´艸`)
初めて食べた海老芋が美味しすぎて衝撃だったんです〜！！🤤
里芋が好きなんですけど、それに近いというか、海老と里芋を合わせてる料理みたいな…？💭
牡蠣も筍も雑味が全くないので、すっごく良いものを食べてる！って感じがしました:;(∩º﹏º∩);:
✩ 鰆 ほうじ茶燻製
✩ せせりと天豆の玉蒸し
✩ あんこう唐揚げ 肝ソース
お刺身、煮物、焼き物、蒸し物、揚げ物……本当に豪華なコースですよね…！！？
全体を通して素材の味を活かしたメニューになってるので、お魚やお野菜の本来の旨味を感じられるんですよね(*´˘`*)♡
茶碗蒸しと煮物にかかってるあんかけが、このお店特有の黄金比でとっても美味しすぎました(*´艸`)
✩ 野沢菜ちりめん御飯
✩ 粕汁
御飯とお味噌汁と漬物がシンプルなのに本当に美味しすぎる…！！😭😭
もうこれだけでいいくらいの完璧すぎる組み合わせに感動です( ；ᗜ； )💓
甘めのお味噌汁が大好きなので、粕汁が美味しすぎて……最高すぎました( ；ᗜ； )💓
✩ セミフレッド
こちらも初めましてのスイーツです🎂🥜
全体的にアイスに近いんですけど、少し溶けたような、口当たりがなめらかなスイーツなんです😳😳
アイスは溶けかけてるときが一番美味しいと思ってるので、最高すぎるスイーツでした(*´༥`*)💓
容器代わりのもなかも、中に入ってるナッツ類（？）も食感のアクセントになってて美味しかったですよ🤤♡
たくさん歩いて、たくさん食べて、たくさんお話して、たくさんポケモンを捕まえて、とってもとっても楽しい一日でした！！💓
彼氏さん、こはるちゃん、本当にありがとうございました(*´˘`*)♡
